日飲一杯蘋果汁 降兒童哮喘風險

英國國家心臟及肺部研究所的研究發現，兒童每天喝一杯蘋果汁，患喘氣（哮喘主要徵狀）的風險比每個月飲少於一杯的兒童低一半，但吃蘋果卻不能預防哮喘。

另外，每日吃一隻香蕉亦能將哮喘風險降低三分之一。負責研究的伯爾尼醫生表示，可能是蘋果內的「植物化學物」有助紓緩氣道發炎。

Ref: http://hk.news.yahoo.com/070529/12/28dh4.html